Laab Kai is een van de populairste gerechten onder de Thaise bevolking en word in heel Thailand gegeten en ook in sommige delen van Laos. Het is een gerecht dat snel gemaakt is en vaak extreem pittig is, maar door de limoensap en de munt bladeren krijg je een exotisch en lekkere combinatie. Laab, Larb…
De tempel Wat Traimit, in Bangkok, staat bekend omdat daar de grootste massieve gouden Boeddha ter wereld staat. Deze Boeddha weegt maar liefst 5500 kilo! Het leuke aan deze Boeddha is dat hij pas in 1955 werd ontdekt, daarvoor zat er een betonnen laag omheen en wist men niet dat er onder de betonnen laag…
De Thaise Rijstoep, of “Khao Tom Moo Sap” is niet alleen een simpel en snel gerecht om te maken, maar het is ook een leuke afwisseling om eens iets eenvoudigs te eten als je je niet goed voelt met maagproblemen of een verkoudheid. Je kan de soep eten als aangegeven in het recept maar je…
Som Tam (Papaya Salade) is een zeer populair gerecht in Thailand. Het is in feite de meest populaire salade in Thailand, en is voornamelijk geliefd bij vrouwen – misschien om deze zo weinig calorieën en vet bevat, maar tevens zoveel smaak bevat. Je kan de som tam overal vinden. In lokale restaurants, straatstalletje of in…
Pad Krapao is een fast food gerecht wat je overal in Thailand zult tegenkomen. Je kunt vrijwel naar ieder voedselstalletje waar dan ook toegaan en vragen voor Pad Krapao. Ook dit gerecht kun je met allerlei vlees en groenten soorten maken: kip, rundvlees of zelfs tofu maar persoonlijk vind ik de Pad Krapao met varkensgehakt…