Houdt u niet van pittige gerechten? Geen nood, wij hebben een van de populairste gerechten van Thailand voor u, mild van smaak en zeer smakelijk: kip met cashewnoten (gai pad med mamuang himaphan). Men zegt dat de beste cashewnoten in Thailand groeien, voornamelijk op een eiland in Phuket. ‘Mamuang himaphan’ betekent cashewnoot. Er gaan geruchten…
Tom Kha Gai (thaise kippensoep met kokosmelk) is erg populair in heel Thailand. Ook in thaise restaurant over de hele wereld. De Tom Kha Gai is niet een typisch kippensoep zoals je dat gewend bent. Deze kippensoep wordt bereid met kokosmelk! De soep wordt vaak als hoofdgerecht met rijst gegeten en is naar jouw eigen…
Ben je het beu om elke keer een gebakken eitje te maken? Wil je wat variatie? Probeer eens een omelet op z’n Thais! Kai Jiao is overal op straat en in restaurants te krijgen. Kai jiao wordt vaak gegeten met rijst als ontbijt of lunch, en bestaat uit twee basis ingrediënten: ei en vissaus. Je…
Vergeet alle prachtig restaurantjes waar je hebt gegeten in Bangkok, deze plaats biedt iets heel bijzonders. Het Bangkok Seaview is alleen te bereiken met een Thaise langstaartboot.
Ben je ook zo gek van Tom Yum Kung? Zoveel heerlijke gerechten hier in het land van de glimlach en iedereen is er gek op! Wij willen jullie ook het Thailand gevoel in Nederland en België geven door wekelijks een typisch Thais gerecht aan jullie voor te stellen. En laat ons wel weten of het…
Ben je ook zo gek van het eten in Thailand? Zoveel heerlijke gerechten hier in het land van de glimlach en iedereen is er gek op! Wij willen jullie ook het Thailand gevoel in Nederland en België geven door wekelijks een typisch Thais gerecht aan jullie voor te stellen. En laat ons wel weten of…
Ben je tijdens je reis door Thailand ook zo verslaafd geraakt aan de Thaise Pad Thai? Hoogtijd dus om het recept van dit overheerlijke gerecht eens met jullie te delen! Benodigdheden voor 4 porties – 285 gram rijstnoedels – 120 ml vissaus – 80 ml sojasaus – 5 eetlepels tamarinde pasta – 4 eetlepels bruine…
Laab Kai is een van de populairste gerechten onder de Thaise bevolking en word in heel Thailand gegeten en ook in sommige delen van Laos. Het is een gerecht dat snel gemaakt is en vaak extreem pittig is, maar door de limoensap en de munt bladeren krijg je een exotisch en lekkere combinatie. Laab, Larb…
Marktjes, er zijn er genoeg in Bangkok. Je zou kunnen zeggen dat ze allemaal hetzelfde zijn, maar ik vrees dat de meningen daarover zijn verdeeld. De Rod Fai Market is anders. Deze markt, die te vinden is aan de Srinakarin Soi 51, precies achter de Seacon Square Shopping Mall, heeft een unieke sfeer. Rod Fai betekent…
Bangkok, de metropool in Thailand, de drukke en chaotische stad, het verkeer dat langs alle kanten komt, de krioelende scootertjes, de stad waar het zo warm is en stinkt, de stad waar je bijna alleen maar op straat eet. Wanneer men Bangkok zegt, zullen er hoogstwaarschijnlijk wel een of meerdere van deze punten door je…