Laab Kai is een van de populairste gerechten onder de Thaise bevolking en word in heel Thailand gegeten en ook in sommige delen van Laos. Het is een gerecht dat snel gemaakt is en vaak extreem pittig is, maar door de limoensap en de munt bladeren krijg je een exotisch en lekkere combinatie. Laab, Larb…
De noordelijke hoofdstad van Thailand is een ontsnapping aan het tempo van het leven van zijn zuidelijke rivaal. Ondanks de constante aankomst van vliegtuigen en treinen vol toeristen, is de voormalige zetel van het Lanna-koninkrijk nog steeds erg kalm en relaxed. Dit is een plek om te ontspannen na de chaos van Bangkok en de…
Je wilt op vakantie of op reis naar Thailand en je wilt daarbij verschillende plekken en excursies gaan bezoeken en doen. Het is voor je heel gemakkelijk om dit te boeken bij Green Wood Travel waar je terecht kunt voor het boeken van vliegtickets, transport, accommodatie en excursies. Voor hotels bijvoorbeeld heeft Green Wood Travel…
Wordt de wereld steeds kleiner of lijkt het maar zo? Vliegen gaat sneller, bellen met de andere kant van de aardbol gaat moeiteloos (en ook nog eens voor niks), informatie over spannende reisbestemmingen is maar een paar zoekopdrachten ver weg. Met onze smartphone in de hand vinden we de weg in vreemde steden en een…
Veruit de meeste reizigers die ooit een voet op het grondgebied van de Verenigde Arabische Emiraten zetten, doen dat op het vliegveld van Dubai. Ze lopen een rondje, drinken een glaasje thee of kopen dadels terwijl ze wachten op hun verbindende vlucht. Toch heeft deze moderne stad in de woestijn genoeg te bieden voor een…
Ayubowan, zo luidt het welkom van de Sri Lankanen. De handen worden gevouwen, de palmen tegen elkaar gelegd en het hoofd iets gebogen. Deze groet is eeuwenoud, net als dit verrassende land. Reizigers die eens goed om zich heen willen kijken, met recht midden in een andere wereld willen staan, waar de nieuwsgierigheid nog wederzijds…
Het geluk van Cambodja is dat het een van de mooiste tempelcomplexen van de wereld heeft: Angkor Wat. Het geluk van de reiziger die naar Cambodja gaat, is dat het land nog niet is platgelopen en de reiziger dus optimaal het landelijke en echte Cambodja kan ondergaan. Wil je weten wat wij de moeite waard…
Laos is typisch zo’n land dat met gemak je hart verovert, en je daarna niet meer los laat. Dat zei de beroemde reizende chef-kok Anthony Bourdain nadat hij onder de indruk was geraakt van Laos, een van de kleinste en onbekendste landen van Zuidoost-Azië. Wie zich wil voorstellen, of beter gezegd, wie wil meemaken, hoe…
Op deze oude foto staat mijn oom Maarten. Ik voel een band met hem, maar heb hem nooit ontmoet of gekend. Hij overleed in Thailand, lang voordat ik werd geboren. Maarten was krijgsgevangene van de Japanners en werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gedwongen aan de dodenspoorlijn naar Birma te werken. Hij overleefde het niet en…
1. Maaya Thila ontpopt zich tot een van de mooiste snorkel- en duiklocaties ter wereld. Je kunt er met walvishaaien zwemmen en treft er mogelijk manta roggen en hamerhaaien. Als je die trouwens niet tegenkomt is er altijd nog het prachtige koraal. 2. Veel resorts sturen een eigen butler om hun gasten op te halen.…