Hoewel het maar iets meer dan 70 kilometer van Bangkok is, is een bezoek aan het dorpje Amphawa aan de rivier de Mea klong net alsof je terug gaat naar een vervlogen tijdperk. Landbouw en visserij zijn nooit verdwenen in Amphawa en het leven speelt zich af midden van de grachten van de stad met…
Bent u ook zo gek van mango met sticky rice? Zoveel heerlijke gerechten hier in het land van de glimlach en iedereen is er gek op! Wij willen jullie ook het Thailand gevoel in Nederland en België geven door wekelijks een typisch Thais gerecht aan jullie voor te stellen. En laat ons wel weten of…
Wanneer mensen Thailand bezoeken willen zij graag alle toeristische highlights bezoeken zoals dat in de bekende reisblogs staat; een olifant knuffelen, een rijpe mango en/of kokosnoot eten, op het strand liggen, en natuurlijk een bezoek aan een drijvende markt. Al deze dingen zijn mogelijk, maar het probleem is dat iedereen hetzelfde idee heeft. Neem Damnoen…
Een nieuwe Bangkok markt heeft de aandacht van de jonge hipsters van de stad, retro freaks en antiek jagers. “Talad” betekent markt en “Rot Fai” betekent trein in Thai, een toepasselijke naam voor een markt naast een verdwaald treinspoor met daarop verlaten, roestige wagons.
Ben je ook zo gek van het eten in Thailand? Zoveel heerlijke gerechten hier in het land van de glimlach en iedereen is er gek op! Wij willen jullie ook het Thailand gevoel in Nederland en België geven door wekelijks een typisch Thais gerecht aan jullie voor te stellen. En laat ons wel weten of…
Ben je tijdens je reis door Thailand ook zo verslaafd geraakt aan de Thaise Pad Thai? Hoogtijd dus om het recept van dit overheerlijke gerecht eens met jullie te delen! Benodigdheden voor 4 porties – 285 gram rijstnoedels – 120 ml vissaus – 80 ml sojasaus – 5 eetlepels tamarinde pasta – 4 eetlepels bruine…
Laab Kai is een van de populairste gerechten onder de Thaise bevolking en word in heel Thailand gegeten en ook in sommige delen van Laos. Het is een gerecht dat snel gemaakt is en vaak extreem pittig is, maar door de limoensap en de munt bladeren krijg je een exotisch en lekkere combinatie. Laab, Larb…
Thailand is de hemel op aarde voor de liefhebbers van tropisch fruit. De talloze marktstalletjes tonen een kleurrijke verzameling van bekende en onbekende fruitsoorten, en behalve op markten kom je eigenlijk overal wel fruit tegen. Als het al niet aan de boom is dan wel langs de kant van de weg of aangeboden door de…
De noordelijke hoofdstad van Thailand is een ontsnapping aan het tempo van het leven van zijn zuidelijke rivaal. Ondanks de constante aankomst van vliegtuigen en treinen vol toeristen, is de voormalige zetel van het Lanna-koninkrijk nog steeds erg kalm en relaxed. Dit is een plek om te ontspannen na de chaos van Bangkok en de…
Er zijn heel veel soorten tropische fruitsoorten te verkrijgen hier in Thailand. Vruchten die je niet snel in de Nederlandse supermarkten zult aantreffen. Misschien wel het meest bijzondere fruit is de Durian, ook wel stinkfruit genoemd. Thailand is 1 van de grootste exporteurs ter wereld van Durian met Chantaburi als belangrijkste provincie. Daar vindt elk jaar…