Veruit de meeste reizigers die ooit een voet op het grondgebied van de Verenigde Arabische Emiraten zetten, doen dat op het vliegveld van Dubai. Ze lopen een rondje, drinken een glaasje thee of kopen dadels terwijl ze wachten op hun verbindende vlucht. Toch heeft deze moderne stad in de woestijn genoeg te bieden voor een…