{"id":1152,"date":"2025-03-11T03:38:00","date_gmt":"2025-03-11T02:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/?p=1152"},"modified":"2025-05-16T16:41:20","modified_gmt":"2025-05-16T14:41:20","slug":"varkensgehakt-met-basilicum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/varkensgehakt-met-basilicum\/","title":{"rendered":"Varkensgehakt met basilicum"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Pad-Kaprao-Cover.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1153\" alt=\"Pad Kaprao Cover\" src=\"http:\/\/www.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Pad-Kaprao-Cover-200x300.jpg\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Pad-Kaprao-Cover-200x300.jpg 200w, https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Pad-Kaprao-Cover-682x1024.jpg 682w, https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Pad-Kaprao-Cover.jpg 1067w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Pad Krapao is een fast food gerecht wat je overal in Thailand zult tegenkomen. Je kunt vrijwel naar ieder voedselstalletje waar dan ook toegaan en vragen voor Pad Krapao. Ook dit gerecht kun je met allerlei vlees en groenten soorten maken: kip, rundvlees of zelfs tofu maar persoonlijk vind ik de Pad Krapao met varkensgehakt het lekkerst. Sommige mensen vinden het ook lekker om grove uien of paprika aan het gerecht toe te voegen om het wat interessanter te maken. Maar het fijnste aan dit gerecht is, naast dat het ontzettend lekker is, ontzettend simpel te maken is.<\/p>\n<p><strong>Bereidingstijd:<\/strong> 20 minuten<\/p>\n<p><em>Ingredi\u00ebnten:<\/em><br \/>\n2 eetlepels oestersaus<br \/>\n1 eetlepel vissaus<br \/>\nKlein beetje suiker<br \/>\n2 eetlepels pindaolie<br \/>\n500 gram varkensgehakt<br \/>\n2 lange verse rode pepers, ontzaad, dun gesneden<br \/>\n2 teentjes knoflook fijn gehakt<br \/>\n150 gram sperziebonen in stukjes van 1 cm gehakt<br \/>\n1 kopje verse thaise basilicum bladeren<\/p>\n<p><strong>Bereidingswijze:<\/strong><\/p>\n<p>Verhit de olie in een pan op hoog vuur. Wacht tot de olie heet is en doe de pepers en knoflook in de pan, roerbak voor een paar seconden. Voeg het varkensgehakt toe en meng het goed door zodat de de peper en knoflook goed intrekt. Wanneer het gehakt klaar is, voeg de sperziebonen in, samen met de vissaus, oestersaus en suiker. Roer voor een paar minuten en zet het vuur uit. Voeg de basilicum toe en meng voor een paar seconde.<br \/>\nServeer met rijst en een gebakken eitje! Eet smakelijk!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pad Krapao is een fast food gerecht wat je overal in Thailand zult tegenkomen. Je kunt vrijwel naar ieder voedselstalletje waar dan ook toegaan en vragen voor Pad Krapao. Ook dit gerecht kun je met allerlei vlees en groenten soorten maken: kip, rundvlees of zelfs tofu maar persoonlijk vind ik de Pad Krapao met varkensgehakt&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[492,478,2,6],"tags":[99,118,21,288,390,1242,391,88,373,105,289,140,115,107,108,135,121,177],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1152"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5379,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1152\/revisions\/5379"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ww2.greenwoodtravel.nl\/reisblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}